Kurkuma
Kurkuma u Ayurvedi zlata vrijedi. Kurkuma je najljekovitiji začin na svijetu. Čisti toksine iz tijela na svim razinama.
Pokazuje odlična svojstva u tretiranju bilo koje neravnoteže i pročišćavanju tekućina u tijelu (rasa) i krvi (rakta). U Ayurvedi je neizostavan dio tretmana kod dijabetesa i artritisa. Budući da potiče protok krvi i energije u abdomenu, maternici i cijelom tijelu, pogoduje uravnoteženju gotovo svih disbalansa ženskih reproduktivnih organa. Ublažava upale, bolove, korisna je i u tretiranju jetre. Balansira probavu.
Odgovara svim trima došama, no zbog njezine isušujuće kvalitete i tople energije, Vata i Pitta doša trebaju ju koristiti umjereno.
Probava i jetra
Kurkuma ima zagrijavajuću energiju i kao takva potpomaže balansiranju probavnih vatri. Ublažava plinove, te ima jako protuupalno djelovanje, osobito u području probavnog trakta. Zbog toga se preporučuje kod divertikulitisa, kolitisa i iritabilnog kolona, te kod svih crijevnih infekcija i sluzi.
Kurkuma ubija patogene bakterije i sagorijeva toksine (ama) u probavnom traktu. Posljednja istraživanja pokazuju kako učinkovito djeluje kod prevencije raka debelog crijeva. Njezin gorki i opor okus igra važnu ulogu kod probavnih vatri i rasa dhatu (tekućine u tijelu) stoga je iznimno učinkovita kod balasiranja te čišćenja tekućina u tijelu i krvi.
Kurkuma potiče zdravu crijevnu floru, zdravu probavu i jača imunitet. Koristi se i kod gljivičnih infekcija, te kandide.
Zdravlje Srca
Kurkuma pomaže u ublažavanju lošeg kolesterola (LHL). Znanstvenim istraživanjima potvrđeno je kako kurkuma ublažava začepljenje krvnih žila, potiče cirkulaciju i smanjuje krvni tlak. Pospješuje ozdravljenje nakon operacije srca.
Dijabetes (Tip I)
Zbog svojstva da snižava šećer u krvi i potiče metabolizam glukoze, odnosno čišćenja toksina, kurkumu u Ayurvedi koristimo kod osoba s Dijabetesom (Tip I).
Imunitet
Postoje brojne studije koje dokazuje kako kurkuma prevenira karcinom, te zaustavlja metastaze. Kurkuma je odlična u tretiranju anemije, jer potiče razvoj krvnih zrnaca. Nebrojeno je mnogo načina na koje kurkuma djeluje da bi ojačala imunitet.
Antibiotik
Kurkuma je izvrstan antibiotik, koristi se kod raznih infekcija, temperature, grlobolje, te u prevenciji i tretiranju viroze, gripe i bronhitisa. Kurkuma odlično pomaže kod oboljenja kostiju. Zbog svog izuzetnog protuupalnog djelovanja preporučuje se kod artritisa i ostalih kroničnih oboljenja kostiju. Obnavlja kosti i ublažava bolove. Za osobe kod kojih je artritis popraćen suhoćom, preporučujem kurkumu konzumirati u kombinaciji s Gheeom i sljezom.
Kurkuma se također preporučuje koristiti nakon operacija, pomoći će izlječenju i zacjeljenju tkiva te ublažiti ožiljke. Kurkuma se može uzimati i oralno i površinski za zdravlje kože. Preporučuje se za ublažavanje akni, edema, psorijaze, urtikarije. Kurkuma u prahu brzo zaustavlja krvarenja, dovoljno je da ju samo posipamo po rani. Također, posjeduje svojstva u liječenju gljivičnih infekcija, primjerice atletskog stopala. To radimo na način da od kurkume napravimo pastu (možemo pomiješati s Gheeom) i nanesemo na područje infekcije.
U Indiji, kurkuma se često koristi kod zubobolje i oboljenja desni.
Nervni sustav
Poput ružmarina, kurkuma je zadnjih godina u fokusu znanstvenika koji potvrđuju njezine kvalitete u preveniranju Alzheimerove bolesti. Neki teoretičari navode kako je upravo zbog kurkume, koja je jedan od osnovnih začina u Indiji, na tom potkontinentu najmanja oboljelost od Alzheimerove bolesti.
PMS i zdravlje žene
Budući da kurkuma potiče cirkulaciju krvi u abdomenu, maternici i cijelom tijelu, često ju koristimo za mnoge PMS i menstrualne simptome. Također djeluje kao antispazmotik, dakle opušta mišiće i ublažava menstrualne grčeve. Ciste, endometrioze, dismenorea, amenorea… svi ovi disbalansi liječe se poticanjem cirkulacije i energetskog protoka u abdomenu i ženskim organima. Kurkuma u ovim slučajevima bitno može pomoći.
Ayurvedsko djelovanje:
• Potiče probavne vatre (Dipana)
• Snižava šećer u krvi (Prameha)
• Ublažava anemiu (Pandughna)
• Čisti krv (Raktashodana)
• Regulira menstruaciju i PMS (Artavajanana)
• Ublažava temperaturu (Jvaraghna)
• Uništava parazite (Krmigna)
• Liječi bolesti kože (Kusthagna)
• Zaustavlja svrbež (Kandughna)
• Analgetik (Vedanasthapana)
• Zacjeljuje slomljene kosti (Sandhaniya)
Energetsko djelovanje:
• Utjecaj na doše: VPK-, (PV+ u velikim količinama)
(Pogoduje svim došama. Zbog tople i suhe karakteristike kurkume, Pitta i Vata doša trebaju kurkumu konzumirati umjereno)
• Rasa (okus): Trpak, ljut, gorak
• Virya (energija): Topla
• Vipaka (post-probavni efekt/okus): Ljut
• Guna (kvaliteta): Lagan, Suh
• Dhatu (djelovanje na tkiva): Sva
• Srotas (kanali): Probavni, Cirkulacija, Dišni, Ženski reproduktivni sustav
Kontraindikacije
• Osobe s naglašenom Vata i Pitta došom umjereno koristiti kurkumu
• Osobe koje uzimaju lijekove za povišeni krvni tlak
• Osobe kojima je dijagnosticirano začepljenje krvnih žila
• Osobe sa žučnim kamencima
• Žutica, akutni hepatitis
