Ayurveda kao i u svemu ostalome, i imunitetu pristupa holistički, cjelovito. Pogled na imunitet stoga uključuje više povezanih elemenata. Govoreći o imunitetu, govorimo o konceptu rezervi, i to nasljeđenih i stečenih, o snazi unutar nas samih koja se odupire uzrocima bolesti tj. govorimo o “samo-izbjegavanju” bolesti.
Zdravlje imuniteta počiva na zdravim: probavnim vatrama, jetri, srcu, tkivima (imamo ih 7 vrsta) i hormonima
Ojas prirodni nektar tijela i uma, i koncept vrhunske otpornosti, česti je sinonim za imunitet u Ayurvedi. Njega je teško definirati, jer se radi o suptilnom energetskom spremniku životne energije, suptilnoj esenciji koja objedinjuje spomenute nasljeđene i stečene rezerve. Ojas održava sva živa bića vitalnima i čini suštinu svih elemenata i tkiva. Osim što je sjedište Svijesti, smatra se da je i sjedište Ojasa, u srcu te da se u srcu nalazi 8 kapljica Ojasa (nazivaju se Para Ojas). One su regulator svih Ojasa u tijelu i ne mogu se povećati. Kada su Ojas jake, organizam je snažan, otporan na stres, stanice u tijelu pravilno i u potpunosti izvršavaju svoju zadaću. No, kada su Ojas slabe, osjećamo umor, cijeli sustav ne funkcionira kako treba pa smo podložni utjecajima stresa i toksina iz okoline. Važno je znati da Ojas, osim na fizičkoj razini, također ima važnu ulogu za harmoniju misli i emocija, dobro funkcioniranje nervnog sustava i uma. Agni, probavne vatre temelj su cjelokupnog zdravlja, pa tak i dobrog, zdravoj Ojasa i imuniteta.
Hrana za osnaživanje Ojasa:
- Povrće: Mrkva, šparoge, đumbir, kuhani češnjak, kuhani luk, cikla, celer
- Integralne žitarice: proso i pečena heljda su alkalni i mogu pomoći u smanjivanju kiselost organizma, također i basmati bijela i smeđa riža, ječam, amarant
- Dobri proteini: Mungo grah, azuki grah
- Super hrana: Proklijale mahune, 5 namočenih i oguljenih badema svaki dan, mikro alge, morske trave
- Beta karoten: žuto i narančasto povrće: mrkva, tikva, bundeva
- Kupusnjače, brokula, prokulice
- Vitamini A, B, C, E
- Jod, selen, mangan, cink
- Hrana bogata kloforilom: GreenPower, zeleno lisnato povrće, mikro alge, spirulina
- Češnjak, luk, vlasac
- Omega 3 ulja: sjemenki konoplje, laneno ulje
- Voće: svježe borovnice
- Ghee
- Shitake gljive
- Kitchari
- Hrana slatkog okusa, slatkog postprobavnog učinka, rashlađujuća, teška i masna – sve to pomaže u jačanju Ojasa
Ayurvedske preporuke za održavanje zdravog i jakog imuniteta:
- Održavanje doša u ravnoteži
- Uravnotežena probava i probavne vatre
- Čišćenje toksina iz tijela
- Snažno srce
- Hranjenje tkiva
- Izbjegavanje uzroka koji oslabljuju imunitet (stres, nutritivno neuravnotežena prehrana, neredovito spavanje ili nedovoljno/isprekidan san, alkohol, pretilost, dugotrajno uzimanje antibiotika/lijekova, nedovoljno uzimanje tekućine)
- Izbjegavanje negativnih navika koje smanjuju našu urođenu rezervu Ojasa
Piše: Kristina Panić, savjetnica u AyuGardenu
